Mantar Kavurma

Mantar Kavurma
Mantar Kavurma

Mantar Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • Kaşar
  • Tuz

Mantar Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce tüm malzemeyi yemeklik doğruyoruz .
  2. Daha sonra uygun bir kaba tereyağı alıp üzerine soğan ve biberleri ekleyip kavuruyoruz .
  3. Soğanlar ve biberlerin diriliği gidince doğradığımız mantarı ekliyoruz .
  4. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
  5. Daha sonra baharatları ve tuzunu da ekleyip üzerine kaşar serpeleyip kapağını kapıyoruz ,kaşarlar eridiğinde yemeğimiz hazır.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*