Seher Alp İstavrit Buğulama Tarifi İçin malzemeler
- 800 gr istavrit, temizlenmiş
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı su
İstavrit Buğulama Nasıl Yapılır?
- Havuç, patates, soğan ve domates halka halka dilimlenir.
- Dilimlenen sebzeler tencereye dizilir.
- Sarımsak, balık, zeytinyağı ve su ilave edilerek kapağı kapatılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
İstavrit Buğulama Tarifinin Püf Noktası Nedir?
- Aynı tariften suyu çıkartarak üzeri kapalı bir şekilde fırında da pişirebilirsiniz.
