Ispanaklı Tava Böreği

Ispanaklı Tava Böreği
Ispanaklı Tava Böreği

Ispanaklı Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 1/2 (yarım) demet ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardak süt
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un

Ispanaklı Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce soğanı tavada kavuruyoruz.
  2. Pembeleştikten sonra üstüne ıspanaklarımızı koyup 1-2 çevirdikten sonra altını kapatıyoruz.
  3. Son olarak içine 1 adet yumurtayı kırıp karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra süt ve 1 yumurtayı iyice çırpıyoruz ki yumurta kokusu gelmesin.
  5. Daha sonra tavamızı biraz yağlayıp bir adet yufkayı tavaya seriyoruz.
  6. Hazırladığımız karışımı sürüyoruz.
  7. Daha sonra 1 yufkayı yarıya bölüp iyice parçalara ayırıp seriyoruz.
  8. İçine harcımızdan koyup geriye kalan yufkayı seriyoruz tekrar hazırladığımız karışımdan sürüp en üst katmana son yufkayı da koyup dışta kalan yufkaları üstüne kapatıyoruz.
  9. Kısık ateşte 5 er dakika pişirip servis ediyoruz. Afiyet olsun

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*