
Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çorba kaşığı un
- 4 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
- 200 ml. krema
- 600 gram labne peyniri
- 2,5 paket yulaflı bisküvi
- 120 gram tereyağı .1 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
- 1 kase dondurulmuş meyve
- 5 çorba kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküviyi rondodan geçirin, içine tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz 26 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına yayıp, bastırın, 5 dakika buzdolabında bekletin.
- Kremayı yaparken ilk olarak labne, şeker, limon suyu ve kremayı karıştırın teker teker içine yumurtaları ekleyin iyice yedirin. Daha sonra unu ve nişastayı ekleyin karıştırın.
- Bisküvili tabanın üzerine dökün. Kalıbın kenarlarını folyo ile kaplayın (Kenarlarının beyaz kalması için)
- Daha sonra 160 derecelik fırında 1 saat pişirin (Tepsinin tabanına su dolu bir kap koyarsanız cheesecake’niz çatlamaz)
- Üzerini hazırlamak için frambuaz, su ,şeker ve nişastayı pişirin blender’dan geçirip, püre haline getirin sıcakken pişen cheesecake’in üzerine dökün. 1 gece buzdolabında bekletip süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Bir yanıt bırakın