
Avokadolu Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr şeker
- 3 adet yumurta
- 100 ml süt
- 150 ml sıvı yağ
- 1 tane avokado
- 1 paket kabartma tozu
- 200 gr un
- 1 tane limon suyu ve kabuğu
- 1/2 (yarım) limonun suyu
- 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
Avokadolu Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekerleri güzelce çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekle ve devamlı çırpın, avokadoyu bir çatal yardımıyla ezin ve öbür malzemelere ekleyin.
- Un ve kabartma tozunu elekten geçirin ve ilave edin.
- Bir kaşıkla pürüzsüz hale gelene kadar yavaşça karıştırın, limonun kabuğunu biraz içine rendeleyin, suyunu içine sıkın ve karıştırın.
- Pasta kalıbını yağlayın ve fırında 160 derece alt-üst ayarında 30-45 dakika pişirin.
- Fırının alt kısmına bir kaseye su koyun. O zaman pastanızın üstü yırtılmıyor, kürdanla pişmiş mi diye test yapabilirsiniz .Eğer kürdana yapışmıyorsa pişmiş demektir. Soğumaya bırakın!.
- Kekin üzeri için 1/2 limonun suyunu sıkın ve 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri karıştırın ve pürüzsüz hale getirin sonra kekin üstüne bir fırçayla her yerinde sürün. Afiyet olsun.
Bir yanıt bırakın